06 novembre 2009
Ciak, La lampara, Monterosso al Mare
Début octobre, sur la route de Florence, nous avions choisi de faire étape à Monterosso dans les Cinque Terre pour une raison bien particulière. Cette région est magnifique certes mais nous y avions surtout fait il y a 2 ans un repas mémorable. Voici donc en photos ce que nous y avons dégusté. Ceux qui n'aiment pas les produits de la mer devront choisir une autre table s'ils vont à Monterosso.
Luigi Corciulo, patron et cuisinier, son emblématique bob vissé sur la tête, officie sous les yeux des clients.
L'extraordinaire buffet des antipasti di mare
"Antipasto Lampara" dans nos assiettes, farandole d'entrées à base de produits de la mer, plats chauds et froids se succèdent dans les assiettes et oui nous avons tout mangé!
Le "Risotto Lampara" mare que nous avions savouré en décembre 2007,
et cette année la "Zuppa di pesce" sorte de bouillabaisse ligurienne.
Vous comprenez mieux maintenant notre désir d'y retourner?
Commentaires
Oh, j'ai l'eau à la bouche ... Ce n'est pas bien que je vois tout ça car j'ai commencé un régime DUR (Dukan) avec uniquement des protéines et des laitages 0% (sans graisses, sans sucre, sans légumes, sans sans sans ............) !!!
Je vais faire des courses "maigres" à cet effet tout à l'heure ...
Allez, bonne journée.
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