1 juillet 2008
La Tamarissière
Escale à La Tamarissière, quartier de la commune d'Agde, où l'Hérault se jette à la mer.
Attablés au restaurant le K'Lamar, nous avons fait un repas gastronomique imprévu avec une vue magnifique sur l'embouchure du fleuve. Suppions en salade pour TT et huitres de Bouzigues pour moi. Ensuite côte de veau avec une écrasée de pommes à l'huile d'olive pour lui et un dos de cabillaud pour moi, accompagné d'une purée de carottes, une de patates douces et une brunoise de fenouil. On termine par un cappucino à la fraise et son fondant au chocolat et un tartare de d'ananas avec sorbet au basilic.
Publicité
Commentaires
M
P
B
M
A